Get The Japanese Vibes in Xitun District
西屯與日本的連結
一緒に台中市を探検し、西屯區の素晴らしいスポットで日本にいるかのような体験をしましょう！
Tour Map
Tsutaya Bookstore
National Taichung Theatre 台中國家歌劇院
Molecure Pharmacy 分子藥局
Chun Shui Tang 春水堂
「蔦屋書店」は日本で最も美しい本屋だと言われています。
About Tsutaya Bookstore
日本で最も美しいとされている「蔦屋書店」は、2017年に台北で初の台湾支社を開設しました。現在では台湾に６店舗を展開しています。「蔦屋書店」では書籍とコーヒーを中心に、お客様にまるで家でくつろいで本を読んでいるかのような体験を提供しています。
National Taichung Theater（台中メトロポリタンオペラハウス）
(台中メトロポリタンオペラハウス)は2015年に落成し、世界で最も施工が難しい建築物の一つです。
About National Taichung Theater
（台中メトロポリタンオペラハウス）について
（台中メトロポリタンオペラハウス）はプリツカー賞を受賞した日本人建築家、伊東豊雄氏によって設計されました。この建物には、３つの専門劇場と多機能型スペースに加えて、広場、円形劇場、そして屋上の空中庭園があります。
分子藥局(モレキュールファーマシー)
分子藥局(モレキュールファーマシー)は2017年に設立された、台中で今最もホットな観光スポットの一つとされています。
分子藥局(モレキュールファーマシー)について
2017年に設立された分子藥局(モレキュールファーマシー)は台中で今最もホットな観光スポットの一つです。薬局の名前の「Molecure」は「Molecule(分子)」と「Cure(治療)」に由来しています。自然から分子を取り出し、それらで治療薬を作り出すことを意味します。分子藥局(モレキュールファーマシー)の創立者である劉彥伯氏は、健康とライフスタイルを結びつけることで、伝統的な薬局の固定概念を払拭するためにこの薬局を設立しました。劉彥伯氏は訪れた人々が息を呑むような雰囲気ある薬局を建てました。写真からわかるように、１階と２階をつなげる階段をまるでDNA分子を連想させるかのようなデザインにしました。
春水堂 (チュンスイタン)
春水堂 (チュンスイタン)は新光三越９階に店舗をかまえ、台中で訪れるべきレストランです。
春水堂 (チュンスイタン)について
1983年に設立された春水堂 (チュンスイタン)は、タピオカミルクティーなどを売りにした台湾レストランです。タピオカミルクティー発祥のお店でもあり、牛肉麺も人気メニューの一つです。
History 歷史
春水堂 (チュンスイタン)は中国茶の文化に魅了された劉漢介氏によって設立されました。もともと台中の茶屋としてお茶を専門としていましたが、その他にも美味しい台湾料理やグルメを提供しています。 中国茶の文化は清王朝時代に始まり、その頃からお茶は日常的に飲まれるようになりました。劉漢介氏が日本を訪れた際にアイスコーヒーを販売しているのを見かけ、「夏にホットティーの売り上げがよくないから、アイスティーを売ってみるのはどうか」とひらめきました。
1987年、春水堂 (チュンスイタン)の製品開発マネージャーである林秀慧氏は、会議で台湾の伝統的スイーツである粉圓(ブラックタピオカ)を持ってきました。好奇心で彼女はそれをアッサムティーに入れ、飲んでみるととても相性がいいことに気づきました。その後すぐに彼らは新しい発見の元、タピオカミルクティーを開発しました。今ではもっとも人気のある飲み物になりました。
Designer and Author
Kathleen 蔣慧敏
Aileen 蔣慧玲
Olivia 陳雅屏
Vivian 梁惟蒨
References
https://en.wikipedia.org/wiki/Ba-wan
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%89%89%E5%86%B0
https://guanxi.com.tw/en-US/articles/a-taichung-treasure-the-old-street-xing-lin-road
https://en.wikipedia.org/wiki/Taiwanese_beef_noodle_soup
https://en.wikipedia.org/wiki/Shaved_ice
Top 10 of Taiwanese Desserts!
https://www.idodo.com.tw/blog/5206
https://www.vegtrends.com/common-sense-wisdom-tips/kitchen-cooking-knowledge-base/item/5960-%E6%9B%B2%E5%A5%87%E9%A4%85%E7%89%B9%E8%89%B2,%E6%9B%B2%E5%A5%87%E9%A4%85%E4%B9%BE%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86.html
https://kknews.cc/zh-tw/food/q226kjo.html
https://www.dg-edu.com/big5/yuyimiyu_185166
https://www.storm.mg/lifestyle/3910781?page=2
https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E9%85%B8%E8%8F%9C%E9%AD%9Ahttps://kknews.cc/zh-tw/food/8o236gg.html